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啤酒釀造設備的釀酒工藝

2023-08-11
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  啤酒釀造設備的釀酒工藝流程大抵相同,從系統分析:粉碎系統、糖化系統、發(fā)酵系統、過(guò)濾系統、CIP清洗系統、冷卻系統、管路系統、包裝系統、控制系統等組成。從系統分析:粉碎機、糖化過(guò)濾、煮沸旋沉、發(fā)酵罐、清酒罐、制冷、酵母擴培、過(guò)濾機等組成。

  精釀啤酒的釀造只是用啤酒花、麥芽、酵母和水,沒(méi)有添加劑,所以口味濃郁,飲用更加健康。