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20噸啤酒廠(chǎng)設備糖化系統對于使用的不銹鋼原材料的要求

2024-07-03
151次

  20噸啤酒廠(chǎng)設備糖化系統對于使用的不銹鋼原材料的要求。眾所周知啤酒廠(chǎng)設備是一種使用304不銹鋼為原料生產(chǎn)出來(lái)的設備,今天濟南中釀機械設備有限公司的小編就和您具體介紹一下生產(chǎn)啤酒設備對于不銹鋼的一些要求。

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  20噸啤酒廠(chǎng)設備糖化系統對于使用的不銹鋼原材料的要求非常嚴格,主要體現在以下幾個(gè)方面:

  一、材料標準

  采用國際標準304不銹鋼:

  糖化系統各鍋/槽的主體部分全部采用國際標準的優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材料制成。這是因為304不銹鋼具有良好的耐腐蝕性、耐熱性和機械強度,適合啤酒糖化過(guò)程中復雜的化學(xué)和物理反應。

  二、制造工藝

  現代化制造工藝:

  采用現代化的自動(dòng)等離子、激光線(xiàn)切割和純氬氣氣體保護焊接等制造技術(shù),確保罐體的精確度和密封性。這些工藝能夠減少焊接缺陷,提高設備的整體質(zhì)量。

  三、表面處理

  內外壁拋光處理:

  鍋/槽主體內部與麥醪等物料接觸的部分全部進(jìn)行鏡面拋光處理,以防止物料在罐體內壁的附著(zhù),提高設備的清潔度和衛生性。外部則進(jìn)行磨砂拋光處理,提高設備的整體美觀(guān)度。

  四、熱傳導與節能

  高效彌勒板夾套換熱技術(shù):

  糖化鍋、糊化鍋等關(guān)鍵設備采用高效彌勒板夾套換熱技術(shù),應用科學(xué)的蒸汽湍流原理,實(shí)現了最大限度的熱傳導和節能效果。這有助于在糖化、糊化過(guò)程中保持恒定的溫度,提高生產(chǎn)效率。

  五、溫度控制

  全自動(dòng)化溫度控制技術(shù):

  糖化系統采用全自動(dòng)化溫度控制技術(shù),確保糖化、糊化各工藝階段的升溫速度和保溫時(shí)間的準確性。這對于保證啤酒的質(zhì)量和口感至關(guān)重要。

  六、其他要求

  設備耐用性和衛生性:

  糖化系統的設備設計應考慮到耐用性和衛生性,采用易于清潔和消毒的結構和材料,以減少維護成本和確保生產(chǎn)過(guò)程中的衛生安全。

  智能化管理系統:

  引入智能化管理系統,對釀酒過(guò)程進(jìn)行實(shí)時(shí)監控和數據分析,以便及時(shí)發(fā)現并解決潛在問(wèn)題。這有助于提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。

  綜上所述,20噸啤酒廠(chǎng)設備糖化系統對于使用的不銹鋼原材料的要求主要體現在材料標準、制造工藝、表面處理、熱傳導與節能、溫度控制以及其他相關(guān)要求上。這些要求共同保證了糖化系統的高效、穩定和安全運行,為生產(chǎn)高質(zhì)量啤酒提供了有力保障。

  重大機遇:預計今年內出臺精釀啤酒標準和相關(guān)法規,新政策將接軌歐美現行政策,今后小型精釀啤酒廠(chǎng)灌裝啤酒可正式走向市場(chǎng),精釀啤酒行業(yè)將會(huì )迎來(lái)健康發(fā)展的機遇!